2016年8月18日
，曠遠商學院酒店管理專業班在曠遠商學院培訓教室如期開展8月份培訓課程——《餐飲預算》，本次課程培訓主講為酒店副總經理兼餐飲部總監趙倫霞。

趙副總首先從學員互動自我介紹開始
，充分調動他們參與課程的積極性，隨即從理論

、實際操作
、角色扮演等方麵，為學員們帶來了精彩絕倫的餐飲預算培訓。

開業前預定餐飲用品的訂貨量、酒店餐飲與社會餐飲的區別
、餐飲的餐具破損率控製、預算的依據、shipinchengbenlvdeng
，zhaofuzongyiyiweixueyuanmenjiexizuoweicanyinguanlirenyuanyingruhezhizuocanyinyusuan。lilunjiangjieguochengzhong，haibushiyaoqingxueyuanshangtaijiedawenti，bingyixiaolipinzuoweijiangli，ketangqifenshifenhuoyue。jinjiezhe，zhaofuzongtongguoyusuanbiaogexianchangshijicaozuoleyusuandezhidingfangfa。peixunguochengzhong，zhaofuzongpinfanyuxueyuanhudong，使得xueyuanmenqingsongzhashidizhangwolecanyinyusuandezhizuofangfa。tongshi，zhaofuzongyezaipeixunzhongfenxiangleqiduonianjiudianzhiyejinglirenyouxiaodudaodeguanlifangfa

，xueyuanmenjunyou“聽君一席話
，勝讀十年書”之感。

通tong過guo本ben次ci培pei訓xun，學xue員yuan對dui酒jiu店dian餐can飲yin預yu算suan有you了le更geng為wei全quan麵mian的de認ren識shi
，學xue習xi掌zhang握wo了le餐can飲yin預yu算suan的de製zhi作zuo方fang法fa
，學xue員yuan們men紛fen紛fen表biao示shi培pei訓xun對dui跨kua部bu門men管guan理li技ji能neng的de提ti升sheng有you很hen大da的de幫bang助zhu。（通訊員  吳曉暉）