上世紀80年代
，來到中國的外國旅遊者越來越多
，然而接待條件並不具備。當時隻有北京飯店、qianmenfandianheyouyibinguankeyijiedaiwaibin。yinweibinguanfangjianjinzhang，xuduowaiguoyoukeyixiafeijijiubeiladaotianjinhuoshihebei。riqian，zhongguoguolvjituanyuanfuzongjingliyangwenzhenzhuanwenhuiyi，“為了保證客人住房，導遊經常不得不在飯店大堂度過一夜，個別時候，客人也每人一張毯子，在餐廳會議室席地而睡。”“今夜宿何方”成為當時擺在中國旅遊業者們麵前的一大難題。

　　改革開放40年，中國旅遊接待能力和條件與過去相比已是天壤之別。《2018年全國旅遊工作報告》顯示，2017年，國內旅遊人數為50億人次
，入境旅遊人數為1.39億人次。中國旅遊飯店業協會公布的數據顯示
，截至2017年5月5日
，中國共有841家掛牌五星級酒店。住宿早已不是束縛遊客走向“詩和遠方”的羈絆。

　　“住哪兒”不再是難題

　　盡管距離農曆2019年新年還有3個月
，柯文華已經開始著手預訂春節期間的酒店。“今年我準備帶二老去海南過個暖和的年
，那裏酒店很緊俏，必須提前下手。”因(yin)為(wei)職(zhi)業(ye)和(he)個(ge)人(ren)興(xing)趣(qu)的(de)緣(yuan)故(gu)，柯(ke)文(wen)華(hua)一(yi)年(nian)中(zhong)差(cha)不(bu)多(duo)有(you)半(ban)年(nian)在(zai)旅(lv)途(tu)當(dang)中(zhong)，形(xing)形(xing)色(se)色(se)的(de)酒(jiu)店(dian)住(zhu)過(guo)不(bu)少(shao)，對(dui)預(yu)訂(ding)酒(jiu)店(dian)很(hen)有(you)心(xin)得(de)。每(mei)每(mei)看(kan)到(dao)他(ta)拿(na)著(zhe)手(shou)機(ji)，“劃拉幾下，就訂好了千裏之外的酒店”，年過七旬的父母總是覺得不可思議
，“過去沒有單位介紹信可是住不了旅館的”。在旅遊還是僅屬於少數人的奢侈品的年代
，住酒店距離普通百姓還很遙遠。

　　變化在改革開放的40年間一點一滴發生著。

　　1978年，國務院成立“利用僑資外資籌建旅遊飯店領導小組”，1979年簽訂廣東白天鵝賓館建設草案，1983年建成開業，成為中國第一家中外合作的五星級賓館。1980年4月4日ri，國guo家jia外wai國guo投tou資zi管guan理li委wei員yuan會hui批pi準zhun三san家jia中zhong外wai合he資zi企qi業ye
，其qi中zhong兩liang家jia是shi旅lv遊you飯fan店dian，即ji北bei京jing建jian國guo飯fan店dian和he北bei京jing長chang城cheng飯fan店dian，旅lv遊you飯fan店dian業ye成cheng為wei我wo國guo改gai革ge開kai放fang的de先xian導dao產chan業ye。這zhe兩liang家jia合he資zi飯fan店dian在zai引yin進jin外wai資zi的de同tong時shi，也ye建jian立li起qi現xian代dai企qi業ye模mo式shi
，對dui我wo國guo旅lv遊you飯fan店dian經jing營ying管guan理li起qi到dao了le積ji極ji的de推tui動dong作zuo用yong。香xiang港gang商shang人ren霍huo英ying東dong參can與yu投tou資zi的de廣guang東dong中zhong山shan溫wen泉quan賓bin館guan、北京貴賓樓飯店，香港著名實業家包玉剛投資的兆龍飯店先後建起，我國酒店發展逐步駛入快車道。1988年我國旅遊飯店數量增至1500家

，客房22萬間；1998年旅遊星級飯店達3248家

；2008年旅遊星級飯店達1.4萬家。

　　在zai改gai革ge開kai放fang初chu期qi，我wo國guo酒jiu店dian的de客ke源yuan主zhu要yao是shi海hai外wai客ke人ren，即ji外wai賓bin。而er如ru今jin

，像xiang柯ke文wen華hua這zhe樣yang的de普pu通tong中zhong國guo遊you客ke已yi經jing成cheng為wei各ge類lei各ge檔dang酒jiu店dian的de主zhu要yao客ke源yuan。數shu據ju顯xian示shi

，2015年前後，國內客人開始成為我國五星級酒店的主要客源，占比八成左右。

　　本土品牌逐漸崛起

　　經過40年的發展
，中國酒店業愈發成熟，酒店的品類檔次豐富。日益成熟的遊客在選擇酒店時也不再“唯星（星級酒店）至上”
，在星級酒店之外
，精品酒店、特色酒店、經濟型酒店、民宿等為遊客提供了越來越豐富的選擇。

　　今年4月
，第七屆中國飯店文化節上，中國飯店協會發布的《2018中國酒店連鎖發展與投資報告》（下文簡稱《報告》）指出，此前國際酒店品牌叱吒中國數十年，如今本土品牌加快了發展步伐。

　　在如今的大眾旅遊時代，與高檔酒店相比
，中端酒店
、經濟型連鎖酒店等有著更大規模的客戶群。麥肯錫預計
，2022年，中國中產階級數量將從2012年的1.74億家庭增長至2.71億家庭，中國中端酒店市場的潛在消費人群有望以年增長10%左右的速度持續擴大。目前，國內大型酒店集團首旅如家、錦江、華住等都在大力發展中端酒店。

　　《報告》還(hai)指(zhi)出(chu)，盡(jin)管(guan)中(zhong)國(guo)的(de)酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)公(gong)司(si)在(zai)高(gao)端(duan)市(shi)場(chang)領(ling)域(yu)與(yu)國(guo)際(ji)品(pin)牌(pai)相(xiang)比(bi)仍(reng)舊(jiu)存(cun)在(zai)差(cha)距(ju)，但(dan)中(zhong)國(guo)有(you)著(zhe)龐(pang)大(da)的(de)市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)，中(zhong)端(duan)酒(jiu)店(dian)市(shi)場(chang)潛(qian)力(li)巨(ju)大(da)。此(ci)外(wai)
，在(zai)互(hu)聯(lian)網(wang)蓬(peng)勃(bo)發(fa)展(zhan)的(de)大(da)潮(chao)中(zhong)，中(zhong)國(guo)本(ben)土(tu)品(pin)牌(pai)善(shan)於(yu)利(li)用(yong)互(hu)聯(lian)網(wang)營(ying)銷(xiao)思(si)維(wei)，更(geng)多(duo)地(di)關(guan)注(zhu)用(yong)戶(hu)需(xu)求(qiu)和(he)體(ti)驗(yan)感(gan)

，為(wei)用(yong)戶(hu)提(ti)供(gong)新(xin)鮮(xian)的(de)居(ju)住(zhu)感(gan)，從(cong)而(er)集(ji)聚(ju)起(qi)品(pin)牌(pai)的(de)忠(zhong)實(shi)用(yong)戶(hu)。

　　互聯網帶來新發展

　　經曆了改革開放40年(nian)的(de)發(fa)展(zhan)
，我(wo)國(guo)酒(jiu)店(dian)業(ye)早(zao)已(yi)擺(bai)脫(tuo)了(le)最(zui)初(chu)供(gong)不(bu)應(ying)求(qiu)的(de)局(ju)麵(mian)。近(jin)年(nian)來(lai)，一(yi)些(xie)星(xing)級(ji)酒(jiu)店(dian)微(wei)利(li)潤(run)甚(shen)至(zhi)虧(kui)損(sun)的(de)新(xin)聞(wen)時(shi)而(er)見(jian)諸(zhu)媒(mei)體(ti)。酒(jiu)店(dian)業(ye)是(shi)否(fou)已(yi)成(cheng)為(wei)中(zhong)國(guo)旅(lv)遊(you)業(ye)中(zhong)的(de)紅(hong)海(hai)？中(zhong)國(guo)酒(jiu)店(dian)業(ye)下(xia)一(yi)步(bu)將(jiang)向(xiang)何(he)處(chu)去(qu)
？國(guo)際(ji)飯(fan)店(dian)業(ye)職(zhi)業(ye)經(jing)理(li)人(ren)協(xie)會(hui)副(fu)會(hui)長(chang)喬(qiao)毅(yi)指(zhi)出(chu)，中(zhong)國(guo)酒(jiu)店(dian)將(jiang)迎(ying)來(lai)“智時代”。

　　10月

，酒店業的“新”消息很多。10月25日，京東旅行召開酒店戰略發布會
，對外正式公布京東酒店場景拓展
、會員賦能、雙向采購
、全景營銷四大戰略，宣布要做“無界酒店”。10月29日，阿裏巴巴旗下的綜合性旅遊出行服務平台飛豬在其官方微博宣布，阿裏開了一家名為FlyZoo Hotel（中文名“菲住布渴”）的de酒jiu店dian。這zhe家jia酒jiu店dian坐zuo落luo於yu阿e裏li巴ba巴ba杭hang州zhou西xi溪xi園yuan區qu東dong側ce，從cong預yu訂ding登deng記ji，到dao入ru住zhu體ti驗yan
，再zai到dao退tui房fang環huan節jie
，多duo由you機ji器qi人ren提ti供gong服fu務wu，科ke技ji感gan十shi足zu，也ye被bei稱cheng為wei“未來酒店”。

　　兩大電商巨頭不約而同“瞄”上酒店業，為酒店業發展提供新思路，注入新活力，也說明酒店業中仍有不斷出現的新藍海。

　　事實上，許多酒店已經在“酒店+科技”、“酒店+文化”等方麵做出了積極嚐試。蘭歐酒店與大英博物館合作，借助博物館的文化產品
，通過創意化、年輕化的方式
，讓住客感知藝術；錦江白玉蘭酒店利用自身的上海基因
，打造“玉先生和蘭小姐”，傳遞品牌精神和精致生活方式；洲際酒店集團與百度聯合推出由人工智能支持的智慧客房。今後
，通過微信程序訂房、人臉識別技術入住

、利用移動App開鎖

、在App中一鍵退房等，在許多中型酒店也將成為現實。（來源  人民網）