記者獲悉,包括和頤至尊在內的滬上酒店開始嚐試改造餐飲區,打造“共享辦公空間”,不管是住客還是非住客,都能方便地租用這個“共享辦公室”。
著眼開發閑置空間
在酒店內部試水“共享辦公”,在首旅如家酒店集團總經理孫堅看來,是酒店業向閑置空間挖掘剩餘價值的一次嚐試。
孫堅舉例說,如家酒店百分之六七十的住客都是商務人士,除住宿外,他們也有辦公、會客和洽談的需求,而酒店的專門會議室空間很有限。另一方麵,酒店在空間利用上存在這很大的浪費,比如酒店的餐廳。“酒店餐廳提供早餐是一個基本服務,但事實上從早餐9點半以後到晚上,餐廳基本上都是空置的,沒有人來。”
盡管無人來,但酒店餐廳閑置空間的基本設施還在,對此,孫堅考慮是否能將這部分空間利用起來,植入一些移動的辦工車、辦公台,將“共享辦公空間”嵌入其中,不僅能滿足住宿客人的需求,也能吸引到周邊的一些商務人士前來。
將酒店閑置空間用作“共享辦公”的de想xiang法fa也ye得de到dao優you客ke工gong場chang創chuang始shi人ren毛mao大da慶qing的de認ren同tong,他ta表biao示shi,酒jiu店dian和he共gong享xiang辦ban公gong做zuo的de都dou是shi空kong間jian的de生sheng意yi,隻zhi不bu過guo區qu別bie在zai於yu,一yi個ge是shi住zhu宿xiu的de價jia值zhi,一yi個ge是shi工gong作zuo的de價jia值zhi,但dan空kong間jian價jia值zhi可ke以yi疊die加jia。這zhe種zhong模mo式shi在zai酒jiu店dian行xing業ye可ke以yi得de到dao推tui廣guang。“普遍來看,首旅如家的酒店公共麵積不算大,如果空間疊加的商業模式能夠做起來,那麼在其它酒店一樣也可以。”
“共享辦公”費用不貴
將酒店餐飲區改造為“共享辦公室”,徐彙和頤至尊酒店成為滬上首個試水的酒店。該酒店一樓的餐廳,以及二樓一個可以容納60人左右的會議場地,將被擴展為共享辦公空間。
記ji者zhe在zai現xian場chang看kan到dao,與yu之zhi前qian相xiang比bi,改gai造zao後hou的de餐can飲yin區qu變bian了le個ge模mo樣yang,除chu了le桌zhuo椅yi就jiu餐can區qu外wai,酒jiu店dian還hai在zai餐can廳ting一yi處chu顯xian眼yan的de角jiao落luo,開kai了le一yi家jia咖ka啡fei廳ting,供gong應ying咖ka啡fei飲yin料liao等deng食shi品pin。在zai這zhe裏li,點dian上shang一yi杯bei咖ka啡fei,帶dai上shang一yi部bu電dian腦nao,就jiu可ke以yi像xiang坐zuo在zai星xing巴ba克ke裏li麵mian一yi樣yang實shi現xian自zi由you辦ban公gong,如ru果guo要yao開kai小xiao型xing會hui議yi,同tong樣yang可ke以yi在zai此ci舉ju行xing。如ru果guo是shi要yao更geng加jia私si密mi的de開kai會hui場chang所suo的de話hua,咖ka啡fei廳ting旁pang邊bian還hai有you一yi間jian會hui議yi室shi,可ke以yi容rong納na十shi多duo人ren一yi起qi開kai會hui。
據毛大慶介紹,改造這樣一間“共享辦公室”的費用並不貴,少的幾萬元就夠了,貴一點的20萬wan也ye差cha不bu多duo了le。對dui於yu酒jiu店dian而er言yan,不bu僅jin節jie約yue了le成cheng本ben,還hai開kai發fa出chu了le額e外wai收shou益yi。因yin為wei這zhe些xie閑xian置zhi場chang地di的de租zu金jin費fei用yong本ben來lai就jiu是shi要yao出chu的de,現xian在zai改gai造zao成cheng為wei辦ban公gong空kong間jian,供gong個ge人ren和he企qi業ye租zu用yong,然ran後hou根gen據ju租zu用yong時shi長chang計ji時shi收shou費fei,無wu疑yi給gei酒jiu店dian增zeng加jia了le一yi塊kuai非fei住zhu宿xiu收shou入ru。
除了徐彙和頤至尊店外,孫堅透露,他們計劃在上海、北京、武漢、西安、青島、成都等地率先推出50家這樣裝修的店麵,會優先給住宿客人提供一些免費時長進行體驗。至於“共享辦公室”的租賃費用,目前雖然尚未明確,但肯定比租用專門的會議室要便宜很多。
共享辦公尚待考驗
記者了解到,隨著酒店業競爭加劇,入住率下滑,酒店玩“跨界”,打造共享空間,增加非住宿性收入已經成為普遍趨勢。此前,華住在全季酒店的公區,推出了自己的共享辦公空間品牌——勵業公社;錦江也參與了全球聯合辦公空間品牌WeWork的投資。
此(ci)次(ci)首(shou)旅(lv)如(ru)家(jia)與(yu)優(you)客(ke)工(gong)場(chang)的(de)合(he)作(zuo),意(yi)味(wei)著(zhe)國(guo)內(nei)三(san)大(da)酒(jiu)店(dian)巨(ju)頭(tou)在(zai)不(bu)同(tong)程(cheng)度(du)上(shang),都(dou)開(kai)始(shi)布(bu)局(ju)共(gong)享(xiang)辦(ban)公(gong)領(ling)域(yu)。針(zhen)對(dui)酒(jiu)店(dian)最(zui)普(pu)遍(bian)的(de)商(shang)旅(lv)客(ke)人(ren),以(yi)及(ji)他(ta)們(men)最(zui)普(pu)遍(bian)的(de)移(yi)動(dong)辦(ban)公(gong)需(xu)求(qiu),通(tong)過(guo)空(kong)間(jian)價(jia)值(zhi)的(de)疊(die)加(jia),滿(man)足(zu)他(ta)們(men)的(de)需(xu)求(qiu)。
不過,將酒店改造為“共享辦公”場所,也有人並不看好。有業內人士就認為,酒店主要是提供旅客住宿、休閑的場所,共享辦公空間的加入會影響到酒店自身的居住環境,也會對酒店原有住客造成一定影響。
也(ye)有(you)市(shi)民(min)認(ren)為(wei),目(mu)前(qian)移(yi)動(dong)辦(ban)公(gong)需(xu)求(qiu)下(xia),年(nian)輕(qing)商(shang)旅(lv)人(ren)群(qun)有(you)很(hen)大(da)比(bi)例(li)還(hai)是(shi)會(hui)選(xuan)擇(ze)去(qu)星(xing)巴(ba)克(ke)辦(ban)公(gong),酒(jiu)店(dian)憑(ping)什(shen)麼(me)吸(xi)引(yin)他(ta)們(men)呢(ne)?對(dui)此(ci),毛(mao)大(da)慶(qing)也(ye)直(zhi)言(yan),做(zuo)共(gong)享(xiang)辦(ban)公(gong)空(kong)間(jian)這(zhe)件(jian)事(shi)情(qing)最(zui)大(da)的(de)挑(tiao)戰(zhan)還(hai)在(zai)於(yu),怎(zen)麼(me)讓(rang)那(na)些(xie)有(you)移(yi)動(dong)辦(ban)公(gong)需(xu)求(qiu)的(de)商(shang)旅(lv)人(ren)群(qun)覺(jiao)得(de),在(zai)酒(jiu)店(dian)的(de)共(gong)享(xiang)辦(ban)公(gong)空(kong)間(jian)辦(ban)公(gong)、搞活動,比在寫字樓裏來得更舒服、更有意思。說白了就是要培育市場,讓消費者適應在酒店進行移動辦公的習慣。(摘自解放網)





